Rezultati iskanja

Brez zadetkov.

Rezultati iskanja

Brez zadetkov.

Rezultati iskanja

Brez zadetkov.

Rezultati iskanja

Brez zadetkov.

V Sorici ohranjajo tradicijo sorškega sira

10 min 30. 10. 2025

00:00 / 10:00
10
10
Lokalni čas

V Sorici ohranjajo tradicijo sorškega sira

10 min 30. 10. 2025

Opis epizode

V Sorici in nekaterih drugih vasicah pod Ratitovcem ohranjajo tudi manj znano kulinarično posebnost - sir, ki ga imenujejo »ta soršk sar«. Tradicija izdelovanja sira posebnega okusa se prenaša iz roda v rod. Zdaj ga izdelujejo na petih kmetijah. V sirarstvo pa se vse bolj vključujejo tudi mladi. Med njimi je tudi 26-letni Rudi Pintar. Prizadevanja za ohranjanje in oživljanje te kulinarične posebnosti podpirata tudi turistično društvo Sorica in Javni zavod Ratitovec. »Ta soršk sar » bi radi v prihodnje umestili tudi v nacionalni register nesnovne kulturne dediščine Slovenije.

V Sorici in nekaterih drugih vasicah pod Ratitovcem ohranjajo tudi manj znano kulinarično posebnost - sir, ki ga imenujejo »ta soršk sar«. Tradicija izdelovanja sira posebnega okusa se prenaša iz roda v rod. Zdaj ga izdelujejo na petih kmetijah. V sirarstvo pa se vse bolj vključujejo tudi mladi. Med njimi je tudi 26-letni Rudi Pintar. Prizadevanja za ohranjanje in oživljanje te kulinarične posebnosti podpirata tudi turistično društvo Sorica in Javni zavod Ratitovec. »Ta soršk sar » bi radi v prihodnje umestili tudi v nacionalni register nesnovne kulturne dediščine Slovenije.

Prikaži več Prikaži manj

Epizode

Najboljši gozdarski sekači na svetu zbrani v Šentjerneju.

Svetovno gozdarsko prvenstvo, 36. po vrsti, Slovenija gosti prvič. Prizorišče tekmovanja najboljših gozdarskih sekačev iz 24-ih držav v spretnostih z motorno žago je hipodrom v Šentjerneju. Prizorišče ni izbrano naključno, saj se v Šentjerneju lahko pohvalijo z bogato gozdarsko tradicijo.

11 min 12. 03. 2026


Bogata romska kultura in zgodovina

Romi so narod brez države, že stoletja pa živijo tudi v Evropi. V Sloveniji jih je največ v Prekmurju ter na jugovzhodu države, zaradi asimilacije pa vse bolj izginja njihova kultura z jezikom na čelu. Še danes je v družbi veliko predsodkov in zaničevanja Romov, po drugi strani pa se razne institucije z njimi vred trudijo kar najbolje predstaviti njihove navade in posebnosti. V Murski Soboti so na ogled tako na stalni razstavi v Pomurskem muzeju kot v Evropskem muzeju romske kulture in zgodovine, ki so ga odprli leta 2012, pred kratkim pa preselili v nove, ustreznejše prostore sredi mesta.

11 min 05. 03. 2026


Počitniška doživetja v Mestnem muzeju Krško: "Zelo veselo smo se imeli!"

Suzana Vahtarič je z mikrofonom obiskala počitniško dogajanje v Mestnem muzeju Krško, kjer so otroci navdušili z znanjem, dobro voljo in sodelovanjem. Rdeča nit pa - ptice!

11 min 26. 02. 2026


40 let obnovljene Trubarjeve domačije

Najprej bomo obiskali Trubarjevo domačijo na Rašici, ki letos praznuje 40. obletnico delovanja. Septembra leta 1986 je namreč lepo prenovljena odprla vrata obiskovalcem, ki si tam lahko utrdijo znanje in vedenje o pomenu Primoža Trubarja, reformacije, narodne zavesti in identitete, jezika in književnosti za Slovence. Nato pa se bomo podali na Notranjsko, kjer prizadevni prostovoljci - varuhi dvoživk »Cuprnške žabe«, kot se imenujejo - v času spomladanskih paritvenih selitev dvoživk na območju Cerkniškega jezera ob večerih hodijo ob cestah in jih prenašajo čeznje, da ne končajo pod avtomobilskimi kolesi.

14 min 19. 02. 2026


Šenčurska godla – tradicija in sedanjost

V predpustnem času je » ta debel' četrtek« ponekod tudi uvod v kulinariko pustnega časa. Ta je tesno povezana s tradicionalnimi jedmi, zato ne smejo manjkati svinjske jedi, pa tudi slastni krofi, flancati in seveda miške. V Šenčurju pa v tem času kuhajo že tradicionalno godlo, lokalno kulinarično posebnost. Ta se je tudi s pomočjo mojstrice kuhanja Zalke Jovanovič, ki je pred več kot dvajsetimi leti zapisala recept za pripravo, ohranila vse do danes.

12 min 12. 02. 2026


RTV 365
Mobilna aplikacija
Prenesite iz Trgovine
Domov V živo Podkasti Spored Kontakt