Projekt »Okusi suhorobarske dežele« predstavlja lokalno kulinarično dediščino, obrede, povezane s hrano in prehranjevanjem Ribniške doline.
Ob znanih in priljubljenih slovenskih kulinaričnih destinacijah, so nekateri kraji ali kar predeli »kokoške« obveljali za gurmansko manj zanimive. Projekt »Okusi suhorobarske dežele« predstavlja lokalno kulinarično dediščino, obrede, povezane s hrano in prehranjevanjem Ribniške doline. Pomlajena preteklost na krožniku se bo poslej predstavljala skozi ribniški meni v 4 letnih časih. Kaj pomeni kadar v Ribnici rečejo bobu bob, kakšna je ribniška Alenčica, kaj sestavlja suhorobarsko malico in zakaj je najboljši ričet iz krušne peči? Ribniške obede in obrede nam bo predstavila magistrica Andreja Škrabec, ki prihaja na nočni obisk. Z njo se bo pogovarjal Bojan Leskovec.
