Slovenija bo do konca tedna prvič v zgodovini gostila eno najprestižnejših sommelierskih tekmovanj na svetu Chaîne des Rôtisseurs, in sicer gre za Svetovno tekmovanje mladih sommlerierjev starih do 27 let, pri nas se bo tako mudilo 14 tekmovalcev z vsega sveta. Na tekmovanju pa še zdaleč ne gre le za okušanje vina, naloge, ki jih morajo mladi sommelierji opraviti so različne – od pisnega testa do enakomernega točenja penine v kozarec.

Ana Skrt