Ime živila, seznam sestavin, hranilne vrednosti in rok uporabe. To so najpomembnejši podatki za vsakega, ki se odloča, katere izdelke bo dal v nakupovalni voziček. Kakšne morajo biti te univerzalne oznake, o čem vse moramo biti kot kupci obveščeni? Kaj pomeni, če so določeni podatki na prvem ali zadnjem mestu na seznamu sestavin, in kako so označeni alergeni? Gostja bo Nika Kremić, prehranska strokovnjakinja Zveze potrošnikov Slovenije.

Nataša Rašl